『腸活弁当』
●雑穀米ごはん　●チキンバーグ　●青菜としめじの鮭ソース
●オリーブドレサラダ　●チョコプチシュー

　皆さんは『腸活（ちょうかつ）』をご存じですか？
　腸が元気だと，内側から身体が整い，体調や肌，免疫力などの様々な機能が改善されると言われています。今日は皆さんに『腸活』を知っていただくために『腸活弁当』を考案しました。そのメイン「チキンバーグ」はその名のとおり，チキンの手作りハンバーグです。添えられているトマトソース（トマト）には，ビタミンＣやＥ，カリウム，食物繊維などがバランス良く含まれていて，特に「リコピン」という成分が様々な体内の改善を促してくれます。
　その他，きのこ類の食物繊維やオリーブオイルは，腸の働きを活性化してくれます。『腸活』は１日だけ行うのではなく，日々積極的に腸に良いものを摂ることで，毎日腸が活発に働き，健康に過ごすことができます。