●牛プルコギ＆ちくわのいそべ天　●青菜とキノコのソテー
●ごぼうとコンニャクの金平　●豚汁

　今日のメイン「プルコギ」…「プル」はハングル語で「火」，「コギ」は「お肉」を意味します。つまり「プルコギ」とは「焼いた肉」…日本の焼肉と比べると，コチュジャン等の辛味が加えられた味付けで，ごはんが進む一品です。
　また今日は「豚汁」が付いています。文字通り，豚肉を使った具だくさんの味噌汁です。コクと旨味が増したとても美味しい豚汁に仕上がっています。この読み方…全国的には「とんじる」と読む地域が多いのですが，西日本では「ぶたじる」と読む習慣があるようです。皆さんのご家庭では，どちらですか！？