5月25日(火)のランチ
- 公開日
- 2021/05/25
- 更新日
- 2021/05/25
今日のランチ
『九州弁当』
●チキン南蛮&大分鶏天 ●チャンプルー焼きちゃんぽん風
●さつま芋とさつま揚げ煮 ●レンコンの辛子和え
今日は地元九州の美味しいものを集めている『九州弁当』。そのメインは,宮崎県の郷土料理「チキン南蛮」と大分県の郷土料理「鶏天」です。
「チャンプルー」とは沖縄県の郷土料理…地元の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味だそうです。これを,長崎県の郷土料理「焼きちゃんぽん」風に仕上げました。そのほか,鹿児島県の特産品「さつま芋」「さつま揚げ」でつくった煮物や,熊本県の特産品「からし蓮根」にちなんだレンコンの辛子和えなど,今日は九州地方の美味しいものをたっぷりと詰め込んだお弁当風になっています。
ちなみに,九州地方には8つの県がありますが,このうち「都道府県名」と「県庁所在地名」が異なる県が1つだけあります。2年生は,今週末のサイクルスタディで「都道府県名・県庁所在地名テスト」を控えていますからバッチリですね!?