6月7日(月)のランチ
- 公開日
- 2021/06/07
- 更新日
- 2021/06/07
今日のランチ
●鶏天のごま甘酢 ●春雨の海鮮炒め ●大根煮
●ポテトサラダ ●コンニャクのドレッシング和え
今日のメイン「鶏天のごま甘酢」は,鶏のムネ肉を使った天ぷらに,ごまの入った特製の甘酢をかけています。「ごま」は小さな粒にいろんな栄養素がギュッと詰まっています。良質なタンパク質や脂質,カルシウムや鉄,マグネシウムなどのミネラル,ビタミンEと,成長期の中学生にしっかりと摂ってほしい栄養ばかりです。
「春雨」は,春に降る雨に似ていることからこのように名付けられたといいます。夏の雨とどのような違いがあるのか…謎ですが。