●麦ごはん　●牛カツコロッケ＆サバの塩焼き
●根菜の中華旨煮　●ちくわとひじき煮　●パイン缶

　今日は肉と魚のＷメイン…通常のコロッケは少量の肉とじゃがいもでつくりますが，本日の牛カツコロッケは少量のじゃがいもとたっぷりの牛肉でつくられています。どちらかといえばカツに近いでしょう。同時に出されている魚の「鯖（サバ）」はとても栄養が豊富な青魚で，魚の代表的な栄養素であるＤＨＡやＥＰＡはもちろんのこと，ビタミンＢ２・Ｂ６・Ｂ１２・Ｄ等あ豊富に含まれているようです。
　ところでみなさんは「根菜（こんさい）」についてどれだけ知っていますか？野菜の中で土壌中で育った野菜のことです。代表的なものに，里芋やたけのこ，れんこんなどがあります。水分が少なく，ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれています。成長期の皆さんに大事なものばかりです。