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7月6日(火)のランチ

公開日
2021/07/06
更新日
2021/07/06

今日のランチ

●麦ごはん ●特製唐揚げ ●マーボーナス
●中華青菜ソテー ●里芋のゴマ煮 ●ワカメの和え物

 今日は中学生に大人気の「特製唐揚げ」…鶏肉は豚肉や牛肉と比べてビタミンAが豊富な肉類です。ビタミンAは,皮膚や粘膜の健康を保つ働きがあり,細菌やウイルスから身体を守ってくれます。
 ゴマ煮の里芋には独特の「ぬめり」がありますが,この「ぬめり」に薬効成分がたくさん含まれているようです。また,和え物の「わかめ」にはカリウム,カルシウム,マグネシウムといったミネラルが豊富です。