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7月12日(月)のランチ

公開日
2021/07/12
更新日
2021/07/12

今日のランチ

『トリプル唐揚げDAY』
●ゆかりゴマ麦ごはん ●うま塩唐揚げ ●汁なし担々麺
●レンコンサラダ ●切り干し大根とわかめの煮合わせ

 今日のメインは「うま塩唐揚げ」…人気の唐揚げが3つも入っています。
 担々麺は中国料理のひとつ…ラー油やゴマを使った具材に豆板醤(トウバンジャン)などで辛さを加え,麺の上にのせて食べるものです。わが国ではラーメンのように汁がありますが,本場中国では「汁なし担々麺」が通常のスタイルだそうですよ。