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9月10日(金)のランチ

公開日
2021/09/10
更新日
2021/09/10

今日のランチ

●豚の生姜炒め&白身魚のフライ ●ごぼうと南瓜煮
●スパゲティサラダ ●青菜の炒め和え

 今日のメインのひとつ「豚肉」に含まれる代表的な成分のひとつに,夏バテ防止や疲労回復にも役立つビタミンB1があります。また,生姜には食欲を増進させる働きがあり,これも疲労回復や夏バテ解消に役立つと言われています。この時期にぴったりな一品ですね。
 また,「ごぼう」は薬草や漢方としても使われており,食物繊維も豊富ですから,便秘の改善や体内の有害物質を絡め取り,体外に排出する効果が期待できます。しっかりと食べてほしいものです。