『全国うまいものランチ〜近畿・中国・四国地方編〜』
●神戸牛入りハンバーグ（ボジョレーハンバーグソース）
●かしわのすき　●筍の土佐煮　●インゲンの金山寺味噌和え

　今月は毎週木曜日に『全国うまいものランチ』と題し，全国の郷土料理や特産品を取り入れたメニューが用意されています。今日は「近畿・中国・四国地方」…神戸で生産された但馬牛「神戸牛」（兵庫県）や奈良県の郷土料理「すき煮」（牛肉の代わりに鶏肉を入れたすき焼き），和歌山県の特産品「金山寺みそ」，高知県の特産品「かつお」をつかった「土佐煮」など，この地方の美味しいものをふんだんに使っています。