5月12日(木)のランチ
- 公開日
- 2022/05/12
- 更新日
- 2022/05/12
今日のランチ
●豚照り炒め ●塩だれチャンプルー
●人参とひじき煮 ●ズンダポテトサラダ
●2種のフルーツ缶
今日のメインは「豚照り炒め」…豚肉には,タンパク質はもちろんのこと,ビタミンB1が豊富です。糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンがこのビタミンB1だそうです。また,免疫機能や皮膚粘膜の健康維持にはかかせないビタミンB6も豊富だそうです。連日の体育祭練習でたまっている疲労を回復してほしいものです。
ちなみに「ズンダポテトサラダ」の「ズンダ」とは,枝豆をすりつぶして作ったもので,東北地方の郷土料理に使われるそうです。
【注意】
14日(土)・15日(日)・18日(水)のランチ給食サービスはありません。