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5月12日(木)のランチ

公開日
2022/05/12
更新日
2022/05/12

今日のランチ

●豚照り炒め ●塩だれチャンプルー
●人参とひじき煮 ●ズンダポテトサラダ
●2種のフルーツ缶

 今日のメインは「豚照り炒め」…豚肉には,タンパク質はもちろんのこと,ビタミンB1が豊富です。糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンがこのビタミンB1だそうです。また,免疫機能や皮膚粘膜の健康維持にはかかせないビタミンB6も豊富だそうです。連日の体育祭練習でたまっている疲労を回復してほしいものです。
 ちなみに「ズンダポテトサラダ」の「ズンダ」とは,枝豆をすりつぶして作ったもので,東北地方の郷土料理に使われるそうです。

【注意】
 14日(土)・15日(日)・18日(水)のランチ給食サービスはありません。