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6月30日(木)のランチ

公開日
2022/07/01
更新日
2022/07/01

今日のランチ

●麦ごまワカメごはん ●トンカツ ●味噌じゃが煮
●ナッツソテー ●マリネ ●梅和え

 トンカツに使われている「豚肉」にはいろいろな部位があり,今日のトンカツには「ロース肉」が使われています。肉の柔らかさはもちろんのこと,赤身と脂身のバランスもちょうどよく,肉そのものの旨味を味わうことができる美味しい部位です。
 「ナッツソテー」に使われているピーナッツには,ビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEには,ホルモンのバランスを整える働きがありますので,ホルモンが活発になり,バランスを崩しやすくなる中学生にぜひ食べてほしい一品です。