6月30日(木)のランチ
- 公開日
- 2022/07/01
- 更新日
- 2022/07/01
今日のランチ
●麦ごまワカメごはん ●トンカツ ●味噌じゃが煮
●ナッツソテー ●マリネ ●梅和え
トンカツに使われている「豚肉」にはいろいろな部位があり,今日のトンカツには「ロース肉」が使われています。肉の柔らかさはもちろんのこと,赤身と脂身のバランスもちょうどよく,肉そのものの旨味を味わうことができる美味しい部位です。
「ナッツソテー」に使われているピーナッツには,ビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEには,ホルモンのバランスを整える働きがありますので,ホルモンが活発になり,バランスを崩しやすくなる中学生にぜひ食べてほしい一品です。