●鶏すき煮（エビ天付き）　●ピリ辛炒め
●青菜と切り干し大根の煮浸し　●梅ドレ和え
●さつま芋大福

　デザートウィーク４日目の今日は「さつま芋大福」…旬のさつま芋を使っています。
　メインは「鶏すき煮」…甘辛く煮込んだ鶏の煮汁を吸ったエビ天がとても美味しいです。その他，旬のナスを使った「ピリ辛炒め」や，成長期の中学生が不足しているカルシウム・鉄分が豊富に含まれている青菜と切り干し大根を使った「煮浸し」，海藻類を使った「ドレ和え」など，今日は栄養満点のメニューになっています。