『節分弁当』
●１食のり　●甘辛ゴマ唐揚げ　●五目玉子焼き
●牛肉と野菜炒め　●根菜金平　●雷大豆
●コースローサラダ

　今日のランチは『節分弁当』…節分にちなんだメニューです。
　「節分」とは「季節を分ける」との意味があり，過去の日本では「春は一年のはじまり」とされ，特に大切にされていたようです。そのため，春が始まる「立春」の前日を「節分」と呼ぶようになりました。
　節分では豆まきが風習になっていますが，その豆は必ず火を入れないといけないようです。「悪いものが成長してしまわないように」という意味があるとか。