10月1日(木)のランチ
- 公開日
- 2020/10/01
- 更新日
- 2020/10/01
今日のランチ
●黒米 ●牛肉の甘辛煮&かき揚げうどん
●大根と厚揚げの煮物 ●ツナサラダ ●ミニ大福
中秋の名月「十五夜」…今年は本日10月1日です。昔から十五夜の頃は稲の収穫が始まる時期と重なることから,十五夜は米の収穫ができることへ感謝する「収穫祭」の意味合いが大きかったようです。地域によって異なりますが,ススキ(魔除け),満月に見立てた団子,農作物(芋類が一般的で豊作への感謝のお供え)などを月の神様に供えます。
今日は,丸いかき揚げで月を表現しているそうです。また,お供えのひとつ「団子」にあやかり,ミニ大福がメニューに含まれています。