6月21日(月)のランチ
- 公開日
- 2021/06/21
- 更新日
- 2021/06/21
今日のランチ
●麦ごはん ●特製ハンバーグ ●夏野菜炒め
●バンバンジー ●ごぼう金平 ●白菜の浅漬け
今日のメイン「特製ハンバーグ」には添えられているのは「ジャポネソース」…フランス語で「日本風」という意味の通り,醤油や酒などの和食調味料を使い,すりおろした玉ねぎを使うのが特徴のひとつです。肉料理との相性が良く,さっぱりとした味です。
「バンバンジー」とは中国料理で,蒸し鶏にごまのソースをかけたもの。金平になっているごぼうは,食物繊維が豊富で便秘解消や疲労回復に効果がある食品です。
暑さに負けず,しっかりと食べて1週間を乗り切りましょう!