●トンカツ　●ドライカレー　●枝豆と卵のスクランブル
●レンコンサラダ　●青菜のお浸し

　今日のメインは，人気メニュー「トンカツ」…豚肉は他の肉類と比べてビタミンＢ１が豊富です。その差は，牛肉や鶏肉の１０倍以上…ビタミンＢ１は疲労や倦怠感を予防する効能があり，スタミナアップが期待できます。「ドライカレー」をのせて食べても美味しいようです。
　ところで，「枝豆」と「大豆」…実は同じものだということをご存じですか？色が青いうちに収穫したものを「枝豆」，完熟して茶色くなって収穫されたものを「大豆」とそれぞれ呼んでいるようです。今日は，卵と洋風に「スクランブル」されています。