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5月23日(月)のランチ

公開日
2022/05/23
更新日
2022/05/23

今日のランチ

●ごまわかめご飯 ●照り焼きチキン&白身魚フライ
●焼きそば ●レンコンソテー ●ドレッシングサラダ
●白菜マリネ

 肉と魚のWメイン…「肉」は,甘辛いタレに漬け込んで焼いたジューシーな照り焼きチキン,「魚」は,サクサクの白身魚フライです。
 ご飯は人気の「ごまわかめご飯」…「ごま」は実の種皮の色で大きく「白ごま」と「黒ごま」と「金ごま」に分けられるそうです。炒ることにより香りが増します。今日は「白ごま」が使われており,どんな料理にも相性がいいので,家庭でもごまを積極的に食べると,カルシウムや鉄分等,不足しがちなミネラルを摂ることができるようです。