●麦ごはん　●鶏のしょうが炒め＆サバのみりん焼き　●けんちん煮
●筍の煮物　●ごぼうのピリ辛炒め　●木耳のソテー

　今日は世界に誇る「和食の日」です！！メインは「鶏のしょうが炒め＆サバのみりん焼き」です。皆さん魚は食べていますか？「サバ」は目がよくなるタウリン、歯や骨を丈夫にしてくれるカルシウムも豊富に含まれています。また、九州沿岸で水揚げされるサバは冬にかけておいしくなり「寒サバ」とも言われます。家庭でも肉ばかりではなく、魚も食べましょう。
　ピリ辛炒めの「ごぼう」は食物繊維が豊富な食材で有名ですね。食物繊維には水溶性と不溶性とありますが、ごぼうはどちらも豊富に含まれています。便秘解消はもちろん、疲労回復の効果もあります。たくさん食べましょう。